15 de jan. de 2014

Sucos e Shakes Funcionais

O começo do ano é uma fase de reajustes frente os exageros alimentares das últimas semanas.
Retomamos a academia e a nossa rotina diária.


Aproveitando a deixa do verão brasileiro, podemos ter um cardápio mais leve e funcional rico em frutas, hortaliças e líquidos para perder o peso extra alcançado nas últimas semanas.
Por isso disponibilizo algumas receitas funcionais de sucos e shakes para serem tomados junto ao café da manhã e entre o almoço e jantar. Os ingredientes deles são termogênicos e aumentam nosso gasto calórico no decorrer do dia, além de ricos em vitaminas e minerais.
Mas é importante manter o café da manhã, almoço e o jantar equilibrados para que os resultados sejam potencializados.




SHAKE TERMOGÊNICO 1

1 copo de leite de soja
1 fatia de abacaxi
1 colher de chá de gengibre picado
Canela em pó e a adoçante, o quanto baste

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Consumir em seguida

(imagem meramente ilustrativa)

SHAKE TERMOGÊNICO 2

3 ameixas secas sem caroço
1 colher de sopa de amêndoas picadas
½ maçã
Canela em pó, o quanto baste

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Consumir em seguida

(imagem meramente ilustrativa)

SUCO ANTIOXIDANTE

Suco de 1 laranja lima
1 xícara de chá de melancia
3 folhas de hortelã
150 mL de água
1 cenoura pequena
30 mL suco de limão

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Consumir em seguida

(imagem meramente ilustrativa)

SHAKE HIDRATANTE

200 mL de água de coco
½ xícara de chá de mamão picado
½ xícara de chá de morango picado
1 colher de sopa de gérmem de trigo

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Consumir em seguida

(imagem meramente ilustrativa)

SHAKE DE MORANGO E AVEIA

200 mL leite desnatado
4 morangos médios ou polpa de morango congelada
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de aveia em flocos
Adoçar com mel ou adoçante, o quanto baste

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Consumir em seguida
Este shake atua aumentando a saciedade e a reduzindo a vontade de comer doce

(imagem meramente ilustrativa)

SUCO DE ABACAXI COM CENOURA

2 xícaras de chá de abacaxi picados
1 cenoura pequena
30 mL suco de limão

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Consumir na hora

(imagem meramente ilustrativa)